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关于屏蔽知乎短信并设置密码的视频，可以参考以下步骤。
1、屏蔽知乎短信：
* 打开手机短信功能或短信应用。
* 在短信中查找来自知乎的短信。
* 点击或长按知乎短信，选择屏蔽或过滤短信的选项。
* 根据手机操作系统或短信应用的设置，可能有不同的屏蔽选项，如“不再接收此发件人的短信”或“屏蔽列表”等。
* 选择相应的选项后，即可屏蔽来自知乎的短信。
2、设置密码：
* 关于设置密码，通常是为了保护个人隐私或设备安全。
* 可以在手机设置中找到安全或锁定设置选项。
* 选择设置密码或创建密码的选项。
* 输入并确认所需的密码。
* 根据提示完成密码设置过程。
至于视频教程，可以搜索相关关键词如“屏蔽知乎短信教程”或“如何设置短信屏蔽及密码”，在视频网站上进行查找，但请注意，由于操作系统和应用软件的差异，具体的步骤可能会有所不同。
处理此类问题时请确保个人信息安全，避免泄露个人敏感信息，如操作过程中有难度，建议咨询专业人士或相关客服获取帮助。